"Gesprächsstoff" Sekt Rosé 2022
F.A.Z.-Edition
27,00 €
Lieferzeit: 4-5 Tage
Verkäufer ist nicht die F.A.Z., sondern der Kooperationspartner. Die Bestellabwicklung inkl. Rechnungsstellung erfolgt über den Kooperationspartner.
Frankfurter Allgemeine Zeitung hat dieses Produkt eigens für F.A.Z.-Leser ausgewählt und leitet Ihre Bestellung an den Hersteller direkt weiter. Die Bestellabwicklung und der Versand erfolgen nach den AGB des VDP Weingut Bergdolt, Klostergut St. Lamprecht, Dudostraße 17, 67435 Duttweiler. Die AGB und die Widerrufbelehrung können Sie hier einsehen. Eine Widerrufsbelehrung und ein Widerrufsformular erhalten Sie zusammen mit der Rechnung von Weingut Bergdolt. Die Frankfurter Allgemeine Zeitung tritt im Rahmen der Kooperation mit Weingut Bergdolt lediglich als Vermittler auf.
Dieser elegante Deutsche Sekt von Carolin Bergdolt vom Weingut Bergdolt aus der Pfalz wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt. Hierbei findet die zweite Gärung direkt in der Flasche statt – nach dem traditionellen Verfahren, wie es auch bei der Herstellung von Champanger angewendet wird. Hergestellt aus der Rebsorte Spätburgunder und mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % vol. präsentiert er sich als extra brut Sekt mit lediglich 2,8 g/l Restzucker. Die lebendige Gesamtsäure von 7,5 g/l sorgt dabei für Frische und einen animierenden Trinkfluss.
Der Jahrgang 2022 durfte 3 Jahre auf der Hefe lagern wodurch sich komplexe und harmonische Aromen entwickeln konnten. Diese Methode der klassischen Flaschengärung verleiht dem Sekt außerdem seine feine Perlage, zusätzliche Tiefe und besondere Eleganz.
Im Geschmack zeigt der 2022 Rosé Gesprächsstoff extra brut eine schöne Kombination aus fruchtigen, würzigen und leicht vegetativen Aromen. Besonders Noten von Beerenfrüchten, Kirsche und Himbeere prägen das Profil. Dazu kommen eine angenehme Säure und eine feine Würze. Die extrabrute Dosage unterstützt dabei den klaren und trockenen Charakter.
Am besten genießt man ihn gut gekühlt bei 7–11 °C. Er eignet sich hervorragend als stilvoller Aperitif, passt aber ebenso gut zu leichten Speisen und feinen Vorspeisen. Dieser Sekt bietet eine spannende Möglichkeit, die Qualität und Charakteristik eines hochwertigen Pfälzer Sektes auf Champanger Niveau kennenzulernen.
Das Weingut Bergdolt wurde vom Genuss-Magazin Falstaff zum Sekterzeuger des Jahres 2026 gekürt.
