Spätburgunder GG 2018
Weingut Bergdolt | Limitierte F.A.Z.-Edition
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Der Spätburgunder GG – Duttweiler Kalkberg - trocken VDP Große Lage 2018 des Weinguts Kloster St. Lamprecht wurde als F.A.Z.-Edition - auf 700 Flaschen limitiert - abgefüllt.
Falstaff vergibt für den hervorragenden Spätburgunder 93 Punkte und resümiert: „Etwas Toast und erloschener Kerzendocht verdecken die reifen Kirschen an der Nase, deuten aber auf Tiefe und Textur. Feine, reife Frucht hat Frische, Dichte und feines, straffes Tannin. Eine in sich ruhende, unaufgeregte Interpretation des Jahrgangs. Wirklich Klasse.“
Das ehemalige Gut des Klosters St. Lamprecht und spätere Gut der Heidelberger Universität wurde 1754 von Jakob Bergdolt übernommen. In der neunten Generation bewirtschaftet Carolin Bergdolt zusammen mit Ihrem Vater den alten Familienbesitz in Duttweiler. Die 25 Hektar biologisch angebauten Weinberge werden vor allem mit Weißburgunder, Riesling und Spätburgunder angebaut. Die Familie Bergdolt hat sich schon vor langer Zeit einen Namen als Erzeuger hochwertiger und eigenständiger Burgunder gemacht.
Das Weingut und seine Weine erhielten mehrfach Auszeichnungen, die große Beachtung finden. Carolin Bergdolt wurde in der FAZ 2018 Liebling des Jahres in der Kategorie „Aufsteiger Winzerin“.
Details:
Alkohol 13,5 % vol
Säure 6,0 g/l
Restzucker 0,6 g/l
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