TRIAS – Sechs Flaschen Weißer Burgunder trocken 2022
Der Parade-Wein des Meisterwinzers Alexander Laible exklusiv für F.A.Z.-Leser
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Trias – der neue Wein des Meisterwinzers Alexander Laible exklusiv für F.A.Z.-Leser
Seit 13 Generationen steht der Name Laible für erfolgreichen Weinbau. Alexander Laible wurde als bester Nachwuchswinzer Europas und als Entdeckung des Jahres vom „Gault Millau“ geehrt, der „Feinschmecker“ zeichnete seine Gewächse als beste Kollektion des Jahres aus, und sein Chardonnay errang bei der Blindverkostung in Wien den Titel als „bester Weißwein des Jahres“ unter 10.951 Weinen. Seine Rieslinge und Burgunder stehen auf den Karten vieler Spitzenrestaurants. Das Genussmagazin „Selection“ kürte 2021 das Weingut Alexander Laible zum „Weingut des Jahres International“. 2022 kürt ihn die AWC Vienna nun zum „Producer of the Year“. Er errang mit seinen Weinen die Plätze eins, zwei und drei.
Trias ist der neue Parade-Wein, der auf über 200 Millionen Jahre alten Muschelkalkböden angebaut wird. Die Parzelle ist von einer Löss-Schicht überzogen, die für die Wasserverfügbarkeit der Rebstöcke enorm wichtig ist. In seinem gelben Kleid umschmeichelt er die Nase, außergewöhnlich duftend nach wildem Flieder, Maracuja, Weinbergpfirsich bis hin zu Mango. Der Wein ist am Gaumen sehr gelbfleischig, schmelzig und eindringlich. Er kommt saftig und mineralisch beschwingt daher, mit der Eleganz und dem jugendlichen Leichtsinn, den die Weine von Alexander Laible ausmachen. In ersten Verkostungen konnte Trias vollständig überzeugen.
Zitat von Jakob Stroel y Serra, Redakteur der Frankfurter Allgemeinen Zeitung:
„Doch die Gewächse werden nicht zu aufdringlichen Bonbonnieren, sondern bleiben so cremig und schmelzig und zugleich so schnörkellos und unprätentiös, dass man sofort ihr bester Freund werden will.“
Restzucker: 6,0
Säure: 6,8 %,
Alkohol: 13 %
Seit 13 Generationen steht der Name Laible für erfolgreichen Weinbau. So war es naheliegend, dass Andreas Laible in die Fußstapfen seiner Eltern und seiner Vorfahren treten würde. Während der Bruder das elterliche Weingut übernommen hat, gab es für Alexander im Jahr 2007 einen Neustart im eigenen Weingut.
Die Weine Weinguts konnten schnell die Aufmerksamkeit der großen Kritiker der Weinszene auf sich lenken. Sei es im Gault Millau, mit dem Titel "Entdeckung des Jahres" oder als "Genussbotschafter des Landes Baden-Württemberg". Sehr stolz ist Alexander Laible auch auf die Auszeichnung vom Feinschmecker Wine Award für die Kollektion des Jahres oder White Wine of the year 2020 unter 11320 Weinen.
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