Große Weine aus Kalifornien

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"Große Weine aus Kalifornien"

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Kalifornien ist im Weinbau ohne Frage der berühmteste und herausragendste Staat der USA. Hier werden nicht nur die mit Abstand meisten, sondern auch die höchstdotierten Weine in den USA erzeugt. Mit seinen Spitzenweinen ist der Golden State international ein nicht wegzudenkender Qualitätsmotor. Zudem hat Kalifornien auch in puncto Nachhaltigkeit eine unbedingte Vorbildfunktion, denn im dortigen Weinbau werden diesbezüglich Maßstäbe gesetzt.

Der Weinexperte Fabian Lange hat herausragende Weine aus Kalifornien ausgewählt und zusammengestellt.

Jedem der Pakete der F.A.Z.-Weinselection liegt ein 40-seitiges, durchgehend vierfarbig bebildertes Booklet bei. In diesem Weinkompass findet sich ein detailliertes Portrait des Weinlands Kalifornien, der Anbauregionen und eine Karte zur besseren Orientierung. Jedes der sechs vorgestellten Weingüter und die Weinmacher werden in einem informativen Porträt und alle sechs Weine in einer detaillierten Expertise dargestellt. Der Weinkompass wurde exklusiv verfasst vom Autor und Weinexperten Fabian Lange.

Das Paket der F.A.Z. Weinselection enthält:

Robert Mondavi Winery | Napa Valley Chardonnay 2018
Francis Coppola Winery | Cabernet Sauvignon 2018 Diamond Collection
JOEL GOTT | 815 Cabernet Sauvignon 2021
Brazin | Old Vine Zinfandel 2020
Marietta Cellars | Old Vine Red “Lot Number 73”
Ryder Estate | Pinot Noir 2020

Allergiehinweis: Alle Weine enthalten Sulfite.

DIE WEINE UND IHRE WINZER

Robert Mondavi Winery | Napa Valley Chardonnay 2018
Alkohol | Säure | Zucker
13,5 % | 5,3 g/l | 1,0 g/l
Im Duft zeigt dieser dichte Chardonnay feine Aromen von Zitruszesten und Hefenoten mit einem Hauch Holz und Vanille im Hintergrund. Im Mund legt er einen frischen Start hin - mit fein akzentuierter Säure, dabei dicht und cremig mit vollreifen Ananas-Noten und sehr langem Nachhall. Zu Recht einer der kalifornischen Vorzeige-Chardonnays mit feinstem Finale.

Francis Coppola Winery | Cabernet Sauvignon 2018 Diamond Collection
Alkohol | Säure | Zucker
13,5 % | 5,9 g/l | 0,9 g/l
In der Nase zeigt der Wein intensives Beerenaroma, schwarze Johannisbeere und reife Kirschen mit rauchigen Aspekten sowie pfeffrigen Anklängen. Im Mund dann angenehme Frische, gut gebaut mit feiner Tanninstruktur sowie Kakao-Noten und einem intensiven, anhaltenden Finale.

JOEL GOTT | 815 Cabernet Sauvignon 2021
Alkohol | Säure | Zucker
13,9 % | 5,6 g/l | 1,0 g/l
In der Nase vollreife Brombeeren, Cassis und Gewürze. Im Mund dunkle Beeren, Schokolade, Zedernholz und Tabaknoten. Perfekt eingebundenes Holz mit vollreifem Tannin und animierender Fruchtsäure. Im Finale macht der Wein enormen Druck, hat Volumen, intensive Frucht und Finesse.

Brazin | Old Vine Zinfandel 2020
Alkohol | Säure | Zucker
14,5 % | 6,7 g/l | < 2 g/l
Tiefrotes Schwarz im Glas. Intensiver Duft nach Gewürzen und Kaffee, karamellisierten Schwarzkirschen, Trockenpflaumen und Schokolade. Im Mund zeigt er dann überwältigend runde Gerbstoffe, enormes Volumen und einen sanften Touch Vanille. Im langen Finale viel reife Frucht.

Marietta Cellars | Old Vine Red “Lot Number 73”
Alkohol | Säure | Zucker
13,5 % | 6,7 g/l | 0,7 g/l
Ein tiefdunkler und tiefgründiger Wein. In der Nase opulent-würzig mit reifen dunklen Beerenfrüchten. Im Mund zunächst frisch, dann saftig mundfüllend, voller Kakao und Gewürze bietet der OVR pure Trinkfreude – es ist die ungestüme Kraft alter Reben im Glas. Ein Schluck zurück in eine Zeit, als Wein noch ursprünglich war.

Ryder Estate | Pinot Noir 2020
Alkohol | Säure | Zucker
13,5 % | 5,8 g/l | 0,6 g/l
In der Nase saftiger Kirschduft mit einem Hauch Exotik sowie reifer Pflaume und einer Spur Vanille. Im Mund dann samtiger Schmelz mit frischen Himbeernoten. Im Finale ein genialer, weicher Nachklang.

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Seit mehr als zwanzig Jahren schreibt der Journalist und Autor Fabian Lange über Wein, Genuss und Lebensart in führenden deutschen Publikationen. Er hat mehr als 15 Bücher über Wein und Genussthemen veröffentlicht und ist für die Frankfurter Allgemeine Zeitung und Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung seit über 15 Jahren als Autor tätig. Er zählt mit seinen Beiträgen zu den wichtigen kritischen Weinautoren Deutschlands. Darüber hinaus moderiert Fabian Lange in Frankfurt am Main Veranstaltungen und Weinseminare in der von ihm gegründeten Genießerakademie.

Exklusiv für den Selection-Shop der Frankfurter Allgemeinen Zeitung hat Fabian Lange die Rhein-Main Weinselection gegründet, in der er ausgewählte Weine für die Leser der Frankfurter Allgemeinen Zeitung zusammenstellt. Als Autor verfasst er die Texte zu den Weinpaketen, die Weinbeschreibungen und Winzerporträts, die den Themenpaketen beiliegen. Getreu der Devise „Man schmeckt nur, was man weiß“, ist dem interessierten Leser ein voller Genuss der Weinauswahl garantiert.