Geisenheimer Riesling 2018

Vorschau: Geisenheimer Ortswein als F.A.Z.-Edition

Geisenheimer Ortswein als F.A.Z.-Edition

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"Geisenheimer Riesling 2018"

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Geisenheimer Ortswein als F.A.Z.-Edition

Aus den Rheingauer Weinbergen rund um das Weingut Prinz von Hessen stammen die Trauben für unseren VDP Ortswein. Um die feine Frucht des Weines zu erzielen, wurde eine intensive Positivselektion geeigneter Trauben durchgeführt.

Das Jahr 2018 war ein Traumweinjahr für Winzer, geprägt durch hohe Temperaturen und kaum vorhandenen Niederschlag. Der Jahrgang brachte Ausnahme-Qualität mit sich und das schmeckt man!

Dieser Geisenheimer Ortswein besticht in der Nase mit einer frischen Zitrus-Note und dem Duft gelber reifer Früchte. Dennoch frisch und anregend kommt das Bukett daher. Im Glas spiegeln sich die für das Terroir typischen Geschmacksaromen wider. Ausgeprägte, aromatische Frucht, die richtige Würze und präsente Säure verleihen diesem Riesling seinen komplexen Körper. Noten von reifer Steinfrucht, Pampelmuse und Birne werden gepaart mit lebendiger Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer straffen Säure, begleitet von sanften Grapefruit-Aromen im Abgang. Die saftige Frucht animiert und macht Appetit auf den nächsten Schluck.

Das Weinjahr

Das Jahr 2018 wurde extrem geprägt durch hohe Temperaturen und kaum vorhandenen Niederschlag – besonders in der Hauptwachstumszeit in den Sommermonaten. Vor allem für Junganlagen wurde das zunehmend zum Problem und es musste aufwendig bewässert werden. Viele Anlagen litten unter dem Trockenstress und müssen sich weiterhin erholen. Andererseits war durch das trockene und heiße Klima der Infektionsdruck so gering, dass es kaum Pilzbefall oder Schaden durch die Kirschfliege gab. Ungefähr 4 Wochen früher als gewöhnlich war ein Großteil der Ernte bereits im Keller. Die Belohnung folgte mit einer Ausnahme-Qualität. Der Jahrgang 2018 ist definitiv ein Jahrgang der Extreme.

Weinbereitung

Die Weinernte fand Ende September bis Mitte Oktober statt. Um die feine Frucht des Weines zu erzielen wurde eine intensive Negativselektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Spontanvergärung fand in gekühlten Edelstahltanks und Holzfässern statt. Um einen besonders harmonischen, cremigen und schmelzigen Wein zu erhalten, lag dieser anschließend 8 Monate auf dem Vollhefelager.

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