F.A.Z. Weinselection Adel verpflichtet

Als Autoren und Weinexperten haben Cornelius Lange und Fabian Lange ein exklusives Weinpaket für Leserinnen und Leser der F.A.Z. zusammengestellt. Die Weinauswahl "Adel verpflichtet" widmet sich den Weinen von herausragenden Familienweingütern, die alle eines gemeinsam haben: sie sind im Besitz von Familien mit einer weit zurückreichenden Adelsgeschichte.

Diese önologische tour d’horizon soll die Entdeckerfreude anregen und die enorme Vielfalt der Weinwelt repräsentieren. Dabei haben die Autoren nicht nur viel Wert auf Spitzenweine gelegt, sondern auch besondere Geschichten gesammelt, die mit den ausgewählten Weinen untrennbar verbunden sind. Diese Weinauswahl wagt dabei nicht nur einen Blick zurück auf die zum Teil großartige Vergangenheit der Weinbaufamilien, sondern sieht diese Auswahl vor allem auch als eine Hommage an die Vielfalt der Weinwelt – schließlich repräsentiert kein anderes Lebens- und Genussmittel eine adäquate kulturelle Verortung wie der Wein.

Der strengen Auswahl vorausgegangen ist eine intensive, kritische Probe der Autoren, die eine große Anzahl an Weinen ganz unterschiedlicher Winzer und Erzeuger verkostet haben, mit dem Ziel, unter den vielen herausragenden Weinen, die besten auszuwählen. „Seit langem beeindruckt uns die Schaffenskraft von besonderen Familienweingütern, wie sie die europäische Weinlandschaft prägen. Dabei geht es uns als Autoren um mehr als den guten Geschmack. Denn der ist eine ‘conditio sine qua non’ für eine repräsentative Weinauswahl, die in der F.A.Z.-Weinselection ‚Adel verpflichtet’ zusammengefasst wird”, so die Autoren.

Und weil die ausgewählten Weingüter viele hochinteressante Geschichten und Geschichte vermitteln, liegt jedem Paket der F.A.Z.-Weinselection wieder ein 64-seitiges, durchgehend vierfarbig bebildertes Buch - der Weinkompass- bei. Im Buch finden sich die sechs informativen Porträts der vorgestellten Familienweingüter und deren besonderen Anstrengungen zum Thema Wein mit jeweils einer detaillierten Weinexpertise.

Bleibt ein Blick in den Inhalt des Pakets:
Die in der Auswahl vertretenen Weine stehen für die wichtigsten Rebsorten und Weinbauregionen in Deutschland sowie Österreich. Die Auswahl an sechs Weinen würdigt auch die wichtigsten und entdeckungswürdigsten Rebsorten, die im kühlen Klima zu finden sind.

Von der vielfältigen Rebsorte Riesling sind gleich zwei Weine vertreten in ganz unterschiedlichen Stil-Interpretationen. Einmal ein herrlich trockener Wein aus dem Rheingau, vertreten vom Weingut Prinz von Hessen in Johannisberg im Rheingau. Und dann ein delikat saftiger Riesling von der Ruwer an der Mosel, der vom Weingut Maximin Grünhaus beigesteuert wird. Außerdem gibt es im Paket einen herrlichen Weißburgunder vom Weingut Freiherr zu Gleichenstein vom Kaiserstuhl in Baden, der die ganze Eleganz dieser Sorte ins Glas bringt. Als erster hocheleganter Rotwein ist ein Spätburgunder vom Weingut Westerhaus im rheinhessischen Ingelheim mit von der Partie. Sowie als zweiter Roter noch ein saftiger Lemberger Rotwein aus Württemberg vom Weingut Graf Adelmann. Und schließlich noch ein Grüner Veltliner aus dem österreichischen Weinviertel vom Weingut Graf Hardegg. Ein außergewöhnliches Sechser-Paket von wahren Spitzenweingütern, die einen hochinteressanten und genussvollen Querschnitt an Weiß- und Rotweinen abbilden.

Das Paket der F.A.Z.-Weinselection enthält:

Weingut Maximin Grünhaus | Mosel VDP
2017 Riesling Maximin

Weingut Graf Hardegg | Weinviertel (Bio)
2017 Grüner Veltliner, trocken „Vom Schloss“

Weingut Schloss Westerhaus | Rheinhessen VDP
2014 Ingelheimer Spätburgunder, trocken

Weingut Prinz von Hessen | Rheingau VDP
2017 Johannisberger Riesling, trocken

Weingut Freiherr von Gleichenstein | Baden
2016 Weißer Burgunder Oberrotweiler Eichberg, trocken

Weingut Graf Adelmann | Württemberg VDP
2015 Lemberger Gutswein, trocken

Allergiehinweis: Alle Weine enthalten Sulfite. 

64-seitiger Weinkompass im Hardcover-Format zum Weinpaket „Adel verpflichtet“ mit zahlreichen Fotos, sechs Winzerporträts und Weinexpertisen zu den ausgewählten Weinen. Exklusiv erfasst von den Autoren und Weinexperten Cornelius Lange und Fabian Lange. Mit weiteren Tipps zu den ausgewählten Weingütern.

DIE WEINE UND IHRE WINZER

Weingut Maximin Grünhaus | Mosel VDP
2017 Riesling „Maximin“ feinherb

Maximin von Schubert hat diesen Riesling ins Leben gerufen, der „Maximin“ ist also sein Baby. Und was für eines! Hochlebendig, animierend und verspielt zugleich, legt dieser Riesling alle Trümpfe auf den Tisch, für die die wichtigste Rebsorte Deutschlands an der Mosel steht: Ein supersaftiger, fein-eleganter Riesling mit zarter und verführerisch delikater Restsüße und betörendem Nachhall.

Weingut Graf Hardegg | Weinviertel (Bio)
2017 Grüner Veltliner, trocken

„Vom Schloss“ Maximilian Graf Hardegg steht für Grünen Veltliner, der zum Besten gehört, was im österreichischen Weinviertel, dem größten Weinbaugebiet Österreichs, zu finden ist. Kraftvoll, animierend trocken und mit einem großartigen Nachhall macht dieser Wein enormen Druck am Gaumen.

Weingut Schloss Westerhaus | Rheinhessen VDP
2014 Ingelheimer Spätburgunder, trocken

Auf Schloss Westerhaus zeigen Johannes Graf und Ivonne Gräfin von Schönburg, dass Ingelheim mit seinen einst berühmten Rotweinen wieder an vorderster Front des deutschen Qualitätsweinbaus mitspielt. Fein und vielschichtig, tiefgründig mit elegantem Tannin, bringt ihr Ingelheimer Spätburgunder Saft und Kraft ins Glas. Im Finale zeigt er seine schillernde Vielfalt mit faszinierender Finesse.

Weingut Prinz von Hessen | Rheingau VDP
2017 Johannisberger Riesling, trocken

Donatus Landgraf von Hessen hat das Weingut Prinz von Hessen nach einer intensiven Neuordnung zu neuer Größe geführt. Hier werden Rieslinge erzeugt, die allen Ansprüchen an trockenen Rheingauer Spitzenweinen gerecht werden – zumal wenn sie aus Johannisberg stammen, dem Epizentrum der Rieslingwelt und Geburtsort der Spätlese. Dieser Riesling zeigt, dass Wucht und Kraft, sowie mineralische Intensität dank einer fein ausgewogenen Fruchtsäure großen und nachhaltigen Genuss garantieren. Ein faszinierendes Weinerlebnis.

Weingut Freiherr von Gleichenstein | Baden
2016 Weißer Burgunder Oberrotweiler Eichberg, trocken

Wie vorteilhaft sich Reife auswirkt, wird mit diesem Weißburgunder aus dem Spitzenjahr 2016 erlebbar. Denn er durfte eine entscheidende Zeitspanne in den Kellern des Weinguts Freiherr von Gleichenstein reifen. Johannes & Freifrau Christina von Gleichenstein setzen eben bedingungslos auf Qualität und so zeigt dieser Weißburgunder Creme und Struktur, feine Birnenfrucht und Eleganz mit herrlichem Finale.

Weingut Graf Adelmann | Württemberg VDP
2015 Lemberger Gutswein, trocken

Felix Adelmann setzt alles daran, auf Burg Schaubeck Rotweine zu erzeugen, die das ganze Potenzial der Weinbauregion Württemberg ausschöpfen. Dabei spielt die Paradesorte Lemberger die wichtigste Rolle beim Rotwein. Aus dem Spitzenjahr 2015 stammend, beginnt er gerade erst auf seinen Höhepunkt zuzusteuern. Mit voller Beerenfrucht, fein geschliffenen Gerbstoffen und kraftvollem Volumen zeigt dieser Lemberger, dass auf Burg Schaubeck eine neue Ära angebrochen hat. Man darf also gespannt sein!

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